Comune di Savignano sul Panaro

22 maggio

1.a edizione MAGNALONGA di Savignano s.P

PERCORSO CULTURALE ENOGASTRONOMICO NELLE CAMPAGNE LOCALI

PARTENZA/ARRIVO
CENTRO SPORTIVO “T. NUVOLARI”
via Emilia Romagna 721 Savignano sul Panaro (Mo);

1a TAPPA:TRATTORIA I CONTRARI DI Agresti Pietro:
Aperitivo della casa con crostini fantasia

2° TAPPA ACETAIA “LA CA’ DAL NON” di Montanari Vittorio:
Antipasti e stuzzicheria Vino Chardonnay Spumante

3a TAPPA: BORGO CASTELLO – SAGRATO DELLA CHIESA:
Tortellini di Celestino e Vini della “Cantina Vecchia Mandria”:
Pignoletto vivace e Barbera frizzante

4a TAPPA: TORRE DEI NANNI di Fiorini Alberto:
Carne di bianca modenese presidio Slow Food e Vini della “Torre dei Nanni”: Pignoletto frizzante “Spazzavento”, Pignoletto fermo “Gendinella” , Lambrusco di Modena”Vigna del caso

5a TAPPA: I MONTICELLI di Clò Alessandro:
Crescentine al prosciutto di Modena e condimento - Vini della “Cantina Monticelli Pignoletto frizzante, Montuni bianco fermo, lambrusco frizzante e barbera fermo

6a TAPPA: OSTERIA VECCHIA TORRE:
Gnocco fritto con mortadella - vini cantina CAVIRO

7a TAPPA: AZ. AGRICOLA QUARTIERI di Nino e Marisa:
Confetture di ciliegie tipiche di Vignola, miele e ricotta, bensone - Vini della “Cantina la Riviera” di Bellucci e Pasini: pignoletto e barbera dolce

ARRIVO – CENTRO SPORTIVO “T. NUVOLARI”
Degustazioni di amari e frutta sciroppata a cura della ditta Toschi

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